Der Fall des schrumpfenden Kabeljaus (Kann 2024)
Kabeljau (Gattung Gadus), großer und wirtschaftlich wichtiger Meeresfisch der Familie Gadidae. Die Art Gadus morhua kommt auf beiden Seiten des Nordatlantiks vor. Als Kaltwasserfisch bleibt er im Allgemeinen in Bodennähe und reicht von Küstenregionen bis zu tiefen Gewässern. Es wird für sein essbares Fleisch, das Öl seiner Leber und andere Produkte geschätzt. Ein dunkel gefleckter Fisch mit drei Rückenflossen, zwei Afterflossen und einer Kinnbarbe. Die Farbe variiert von grünlich oder grau bis braun oder schwärzlich, kann aber auch matt bis hellrot sein. Es wird normalerweise mit einem Gewicht von bis zu 11,5 kg gefangen, kann jedoch eine maximale Länge und ein maximales Gewicht von mehr als 1,8 m und 91 kg erreichen. Es ist ein unersättlicher Zugfisch, der sich hauptsächlich von anderen Fischen und verschiedenen Wirbellosen ernährt.
Paracanthopterygian
> Kabeljau (Bestellung Gadiformes).
Eine nordpazifische Kabeljauart, G. macrocephalus, ist der atlantischen Form sehr ähnlich. In Japan wird dieser Fisch, der sowohl im östlichen als auch im westlichen Pazifik vorkommt, Tara genannt. Es wird sowohl für Lebensmittel als auch für Leberöl gefischt. Er ist kleiner als der Kabeljau, wächst bis zu einer Länge von maximal 75 cm und ist bräunlich gefleckt mit einer weißen Seitenlinie.
